Rezept für wassermelonensalat

tief und dumpf — dann ist die melone reif für meinen wassermelonen feta salat. beide werden mit salz und molke eingelegt und dadurch dem käse entzogen. der wassermelonen salat mit feta entfaltet durch sein raffiniertes dressing mit orangen- und limettensaft und minze seine frische. dafür schneidest du am besten zickzack mit einem scharfen spitzen messer, quasi auf äquatorlinie, wäre die wassermelone die erdkugel.

auch hier: wenn du die schärfe fürchtest, sortiere die kerne sauber aus, in ihnen steckt die schärfe, kaum im in der frucht. mein wassermelonen feta salat ist durch das orangen-limetten dressing besonders spritzig mit einer extra frische minzblätter. das dressing für den wassermelonen feta salat das besondere ist die mischung von limetten- und orangensaft.

sie brauchen recht lange bis sie farbe bekommen und werden auf einmal schwarz. spiegel-bestseller- kochbuch affiliate-link aufgenommen.

Für den wassermelonensalat kannst du feta oder schafskäse verwenden

aber sowohl von den pinien als auch den minzblätter — im ganzen — behältst du etwas zurück, um sie über den servierfertigen salat zu streuen. tipp: statt getrockneter chiliflocken kannst du auch frische rote chili in sehr feine streifen schneiden und zum wassermelonensalat mit feta geben. die zubereitung gestaltet sich einfach und schnell — in 15 minuten fertig.

erfrischende salat-ideen für warme sommertage weitere einfache und schnelle sommer-und grillsalate neben meinem melonensalat mit feta sind mein mein griechischer bauernsalat mit feta, mein klassischer tomatensalat und gurkensalat mit joghurt-dressing. weitere vorzüge vom wassermelonen feta salat rezept: der vegetarische salat ist besonders erfrischend, wenn er direkt kalt aus dem kühlschrank serviert wird.

die chiliflocken bringen mehr würze als schärfe ins dressing. geröstete pinienkerne bringen crunch in den leichten, sommerlichen low carb melonensalat. deshalb wird er krümelig beim schneiden. die frisch gerösteten pinienkerne mischst du mit der kleingeschnittenen oder gerupften minze unter den salat.

das beliebte wassermelonen rezept gibt es seit auf meinem foodblog. warum mein wassermelonen feta salat so beliebt ist der bunte melonen feta salat ist neben meinem griechischen bauernsalatmeinem klassischen tomatensalat und gurkensalat ein echter sommersalat klassiker. eine weitere option und ein hingucker ist, den fertigen melonen feta salat in der ausgehöhlten wassermelonen-hälfte zu servieren.

nachlegen kannst du in sachen schärfe immer. sie sind ab juni den ganzen sommer über im lebensmittelhandel erhältlich. die reife erkennst du durch klopfen und den entstehenden klang. für den wassermelonensalat kannst du feta oder schafskäse verwenden.

Warum mein wassermelonen feta salat so beliebt ist der bunte melonen feta salat ist neben meinem griechischen bauernsalat , meinem klassischen tomatensalat und gurkensalat ein echter sommersalat klassiker

pinienkerne harmonieren perfekt mit dem frischen aroma und verleihen durchs rösten dem wassermelonen feta salat einen schönen crunch. auch auf einem salat-buffet macht der melonensalat eine gute figur. als beilage zum grillen oder einfach so mit einem baguette als schnelles mittag- oder abendessen köstlich. denn manchmal sind sie leider ohne viel geschmack, trocken, unreif oder überreif.

wassermelonen haben wenig kalorien. also nicht zu klein würfeln, sonst zerfällt er komplett! wegen seiner enormen beliebtheit habe ich es auch in mein 2. für die verarbeitung benötigst du 1 kilo wassermelonen-fruchtfleisch, das sind ungefähr 1,5 kilo mit der schale. tipp: bleib am herd stehen, wenn du die pinienkerne ohne fett in der pfanne röstest.

tipps zum servieren vom melonensalat am einfachsten ist es, den wassermelonen feta salat in einer salatschüssel anzumachen und zu servieren. so lässt sich der salat auch gut zum grillabend oder picknick mitnehmen. none du kannst sie auch weglassen, der salat ist trotzdem köstlich. seither hat das rezept schon viele fans.

achte beim kauf am besten auf kernlose wassermelonen sorten in guter qualität für den melonensalat. aber wenn du schärfe generell fürchtest, lasse das chili ganz weg oder beginne mit weniger als im rezept steht. genau so lässt sich der salat aber rezept für wassermelonensalat direkt im teller servieren und mit minze garnieren.

frische minze von der fensterbank oder zweige aus dem kühlregal, die herkunft ist egal, hauptsache sie verleiht dem melonensalat mit feta noch mehr frische.